优质吃花核心含玉珠,口感香甜,营养丰富
优质的花卉不仅可以给我们带来视觉上的享受,还可以成为我们餐桌上的美味佳肴。今天,我将为大家介绍一种口感香甜、营养丰富的花卉——玉珠。
玉珠,又名玉兰花,是木兰科玉兰属的植物。它的花朵洁白如雪,形状如钟,花瓣厚实,香气浓郁。玉珠的花期一般在春季,当它盛开时,整个枝头都被白色的花朵覆盖,非常美丽。
除了观赏价值,玉珠还具有很高的食用价值。玉珠的花瓣可以用来制作各种美食,如玉兰饼、玉兰花炒蛋、玉兰花汤等。这些菜肴不仅口感香甜,而且营养丰富,具有清热解毒、润肺止咳、美容养颜等功效。
下面,我将为大家介绍一道用玉珠制作的美食——玉兰饼。
玉兰饼的制作方法如下:
材料:
- 玉珠花瓣 200 克
- 糯米粉 200 克
- 白糖 50 克
- 油适量
步骤:
1. 将玉珠花瓣洗净,沥干水分,备用。
2. 将糯米粉放入碗中,加入适量的水,搅拌均匀,揉成面团。
3. 将揉好的面团分成小块,搓成圆球。
4. 将玉珠花瓣放入圆球中,包起来,搓成椭圆形。
5. 将包好花瓣的圆球放入蒸锅中,蒸 15 分钟左右,直到熟透。
6. 取出蒸好的玉兰饼,晾凉。
7. 热锅凉油,将晾凉的玉兰饼放入锅中,煎至两面金黄,即可出锅。
玉兰饼的口感香甜,外酥里嫩,非常好吃。如果你喜欢吃甜一点的,可以在面团中加入更多的白糖。
除了玉兰饼,玉珠还可以用来制作玉兰花炒蛋、玉兰花汤等美食。这些菜肴的制作方法都非常简单,大家可以根据自己的口味和喜好进行尝试。
玉珠是一种非常优质的花卉,它不仅具有很高的观赏价值,还具有很高的食用价值。如果你还没有尝试过用玉珠制作美食,不妨赶紧去试一试吧!相信你一定会爱上它的口感和味道。